Режим питания важен в любом возрасте, особенно велико его значение для детей. Важно
правильно организовать питание детей и выполнять правила правильного питания,
которые помогут сделать процесс питания менее неприятный для детей.
7 великих и обязательных не:
- Не принуждать. Поймем и запомним: пищевое насилие – одно из самых страшных
насилий над организмом и личностью, вред и физический и психический. Если ребенок не
хочет, есть, значит, ему в данный момент есть не нужно! - Не навязывать. Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые
повторения, предложения – прекратить. - Не ублажать. Еда – не средство добиться послушания и не средство наслаждения. Еда –
средство жить. - Не торопить. Еда – не тушение пожара. Темп еды – дело сугубо личное. Спешка еде
всегда вредна, а перерывы в жевании необходимы даже корове. - Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка
припрятана. - Не потакать, но понять. Нельзя позволять ребенку есть, что попало и в каком угодно
количестве. - Не тревожиться и не тревожить. Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу
того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Следите только за качеством пищи. Для
обеспечения правильного питания ребенка необходимо включать все группы продуктов –
мясные, молочные, рыбные, растительные. Еда ребёнка должна быть разнообразной как в
течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребёнку «распробовать» вкус разных
блюд.
Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол –
место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!
Родителям на заметку:
Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с
меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ.
Перед поступлением ребёнка в детский сад максимально приблизьте режим питания и
состав рациона к условиям детского сада.
Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребёнок будет плохо завтракать в
группе. Вечером дома важно дать ребёнку именно те продукты и блюда, которые он не
получил днем.
В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского еда.
Для здоровья ребёнка необходимо организовать правильное питание и использовать 5
правил правильной еды:
Правило 1. Еда должна быть простой, вкусной и полезной.
Правило 2. Настроение во время еды у детей должно быть хорошим.
Правило 3. Ребенок имеет право на свои собственные привычки, вкусы.
Правило 4. Ребенок имеет право знать о своём здоровье.
Правило 5. Нет плохих продуктов, есть плохие повара.
Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в
детском саду.
Игры по питанию для детей и родителей.
Игра – это наиболее действенный для ребёнка способ познания и взаимодействия с
окружающим миром. Итак, играем: «Каши разные нужны».
Взрослый предлагает ребенку вспомнить, какие крупы он знает, и ответить, как будут
называться вкусные каши из этих круп? (Каша из гречи – гречневая; каша из риса –
рисовая и т.д.)
«Магазин полезных продуктов».
Покупатель загадывает любой полезный продукт, затем, не называя, описывает его
(называет его свойства, качества, то, что из него можно приготовить, чем он полезен) так,
чтобы продавец сразу догадался, о каком продукте идет речь.
Например: Покупатель. Дайте мне жидкость белого цвета, которая очень полезна для
костей и зубов человека. Её можно пить просто так или варить на ней
кашу. Продавец. Это молоко! Далее пары «продавец – покупатель» меняются ролями и
игра продолжается.
Игры-загадки. – Придумай фрукты (овощи) на заданную букву.
- Назови овощи только красного цвета.
- Посчитай фрукты (овощи) (одно яблоко, два яблока…пять яблок…).
- Какие продукты понадобятся для того, чтобы приготовить… (борщ, пюре, запеканку,
омлет, компот…). - Назови 5 полезных продуктов и 5 вредных продуктов. Объясни, в чем их польза, а в чем
вред. - Вспомни и назови 5 разных… (овощей, фруктов, круп, молочных продуктов,
хлебобулочных изделий и т.д.) - Назови, какие блюда можно приготовить из …(черники, яблока, капусты…).
Например: из черники можно приготовить черничный пирог, черничное варенье,
черничный сок.
Используемая литература:
- «От рождения до школы» примерная общеобразовательная программа дошкольного образования/ под редакцией Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой. Мозаика – Синтез, 2016год.
- А.С. Алексеева, Л.В. Дружинина «Организация питания детей в дошкольном учреждении», Москва «Просвещение», 1990
- Журнал «Управление ДОУ» «Организация детского питания в ДОУ», Москва 2001
Составила: старший воспитатель Л.В. Баева
